Receba amigos em casa!

Receber amigos em casa é sempre motivo de alegria,  mas pra muitas pessoas é motivo de stress pois estas se desesperam ao pensar no que servir, como distribuir lugares, se caberão todos ou não, então aqui vai uma dica!

FINGER FOOD!

Eu adoro receber amigos em casa então adotei essa prática do finger food e fez o maior sucesso!!! É preciso  criatividade, uma mesa bem posta, velas, flores, um aroma gostoso na casa e pronto!

Sucesso garantido!

A expressão vem do inglês e, literalmente, “finger food” quer dizer comida para comer com as mãos. 

A expressão tornou-se conhecida quando a atriz inglesa Joan Collins começou a exigir aperitivos pequenos para comer com a ponta dos dedos porque não queria borrar o batom.

A forma de servir o Finger Food pode ser considerada uma obra de arte a parte, o que acaba por dar um toque de sofisticação, e aí, é só usar a imaginação. Por exemplo você pode usar uma colher de louça, conhecida por alguns como colher japonesa, você pode usar cumbuquinhas de porcelana, cobre ou ferro. As saladas podem ser servidas em pequenas taças martini, copinhos de tequila ou até mesmo aquele simples copinho de cachaça, que além de ser inusitado acaba por dar um ar de sofisticação ao prato apresentado. Ou seja, a imaginação e criatividade são as palavras de ordem nesse modo de servir.

Mini salada servida na colher.

Mini massa servida na colher.

Gaspacho.

Palitos com molho de yougurt.

Tomatinho recheado e com molho.

A grande vantagem do Finger Food é que em um único jantar podemos provar vários pratos e sabores em apresentações inusitadas, por meio destas pequenas porções.

  Para beber escolha o que for de preferência sua e de seus amigos! Afinal, voces são a festa!

Aqui vão algumas dicas ótimas pra vc receber os amigos em grande estilo sem se preocupar!

Goodies de tomate seco confit.                                               

     

                                                                             

Abobrinha com presunto cru e pimenta biquinho.

Cubinhos de Ceviche de Salmão.

E de sobremesa!

Lichia recheada.

Mousse de creamcheese com goiabada.

E a delícia nacional, 

Frutas ao chocolate!

Delicie-se com esse post e organize a próxima festinha na sua casa!!!

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Até a próxima!

Bjão,

Cuca Rivani.